怎么證明商家經營是正規(guī)合法的？當然是看營業(yè)執(zhí)照，那怎么證明商家食品是達到衛(wèi)生標準的？必須要具備食品經營許可證，很多時候消費者在購買時更偏向于證件齊全的商家，就好像看到這些國家認可并下發(fā)的證件就能安心一樣，沒錯，能夠取得食品經營許可證的單位必然衛(wèi)生都是達標的，所以更容易成為消費者的首選。
一、食品經營許可證申請條件：
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
2、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
4、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
5、法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
二、辦理食品經營許可證的流程是怎樣的呢？
1、先要辦理一份現場驗收回執(zhí)。
2、然后提出申請，填寫食品經營許可證申請表。
3、提交相關辦理食品經營許可證的材料：現場驗收回執(zhí)，食品公司營業(yè)執(zhí)照，食品經營許可申請表，食品公司的法定代表人，安全管理人等省份證明，食品經營管理規(guī)章制度，從業(yè)人員的健康管理制度，食品安全管理制度，培訓管理制度，其他相關的資料。
4、資料通過審核后，相關部門便辦法食品經營許可證書。
人類對美食的追求是沒有止境的，有句話不是說得好“唯愛與美食不可辜負”，由此可見吃貨們對食品的熱愛，但是食品經營許可證并不是那么容易辦理的，因為要求嚴苛所以想要從事食品經營行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者一定要做好萬全的準備，以便能夠盡早的開展經營活動。
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